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Restaurants
Die folgende Aufstellung wird immer erweitert. Gerne nehmen wir auch neue Restaurants auf, die unsere Gäste oder Freunde uns empfehlen.
Bon Appétit!
MARSEILLETTE / 0.3 km
Einfaches, familiengeführtes Restaurant im Dorf, auch bei Einheimischen sehr beliebt.
Hier trifft man sich auf einen Schwatz und ein Gläschen Wein.
CAPENDU / 3 km
Nein, kein Schreibfehler, die beiden heissen genau gleich. Die beiden jungen Patrons führen ein super symphytisches Restaurant mit sehr guter regionaler Küche. Alle Infos und Öffnungszeiten findet Ihr auf Ihrer Facebookseite.
TRÈBES / 8.8 km
Gehobene Küche, direkt an der Kanalschleuse gelegen.
Das El Campo in Trèbes ist ein tolles mediterranes Restaurant mit sehr guter Küche und feinen, knusprigen Pizzas. Im Sommer lauschige Terrasse im Innenhof. Super freundliche Patrons!!!
Ideal für einen Apéro und Tapas.
Tolle italienische Küche mit grossen Portionen.
Tipp: Pizzen oder Thunfisch vom Grill.
Restaurant l'Arganier
Marokkanisches Restaurant mit authentischer Küche.
Kleiner Familienbetrieb. Sehr gut gekocht!
Im Sommer Terrasse direkt am Kanal mit grossem Seafood Angebot.
LA REDORTE / 11 km
Le Spot - Cava à vin, à manger, Epicerie
Gemütliches Restaurant direkt am Canal du Midi. Sehr gute Küche und
aufmerksamer, freundlicher Service. Die Weine aus der Region bekommt man
zum lokalen Verkaufspreis plus ein moderates Zapfengeld. Sehr zu empfehlen!
ESCALES / 15 km
Ein magischer Ort voller Herzlichkeit und Genuss – mit vintage-Charm im Inneren, entspannt-stylisher Terrasse und feiner, authentischer Küche. Ob für ein feines Essen, einen gemütlichen Sonntags-Brunch oder einen gemeinsamen Aperitif. Die Chefin und die Mitarbeiter sind super freundlich und aufmerksam.
PRADELLES-EN-VAL / 15 km
Die Anfahrt lohnt sich! Alles lohnt sich! Aus einem alten Weingut wurde ein Restaurant, dass mit viel Herz und Leidenschaft von der Familie Antonini geführt wird. Im Sommer steht noch ein Street Food Track in den Weinbergen und lädt zum Apéro ein. Besonders zu empfehlen ist der Buffala Mozzaralla aus der hauseigenen Wasserbüffelzucht oder die Pasta "fatto in casa". Achtung beim nach Hause fahren - nicht selten kreuzen Wildschweine die Strasse ; )
CARCASSONNE / 16 km
Toller Italiener mit origineller Einrichtung. Im Sommer verspielte Terrasse zum Canal du Midi. Das Essen ist sehr gut, und die Pizzen sind ein Traum mit leckerem fluffigen Teig. Ohne Reservation geht da allerdings nichts. Reservationen nur per SMS 06 32 92 30 11 oder anrufen.
Das Restaurant befindet sich In einem ruhigen Quartier unweit der Bastide. Michèle und Alban führen das Restaurant mit viel Leidenschaft und einer ausgezeichneten Küche. Die Lokalität ist sehr originell und bietet im Sommer eine gemütliche Terrasse. Ergänzt wird das Angebot immer wieder durch Vernissagen von lokalen und überregionalen Künstlern. Reservationen unter 04 68 47 80 91.
Das Restaurant mit seinem modernen Design steht im Kontrast zu den alten Steinen von Carcassonne. Seine nüchterne und warme Atmosphäre, die von der Weisheit des alten Japan inspiriert ist, bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um die intensiven Emotionen zu teilen, die die Küche des Küchenchefs hervorruft. Der Gourmet Tempel im Aude!
La Brasserie à 4 Temps (Bastide, by Frank Putelat)
Die quirlige Brasserie neben dem Stadttor der Basdite de Saint-Louis, Carcassonne bietet eine originelle Küche mit leckeren, lokalen Gerichten inspiriert vom Meisterkoch Frank Putelat. Die Weine des Hauses sind durchaus zu empfehlen. Man kann fast aller Gerichte zu Teilen haben "Sharing is Caring ; )"
CAVANAC / 22 km
Das Restaurant im Château de Cavanac befindet sich in den ehemaligen Stallungen des Schlosses und bietet ein wunderschönes, authentisches Ambiente. Besonders attraktiv ist das Wahl-Menü mit 4 oder 5 Gängen inklusive Wein für 45 bzw. 55 €. Kein Wunder, dass das Restaurant auch bei Einheimischen sehr beliebt ist. Absolut empfehlenswert! (Reservationen in allen Sprachen online)